• Adresse: Spišský salaš,  Levočská cesta 11, 053 04 Spišské Podhradie
  • E-Mail: salaš@spisskysalas.sk
  • Tel.: +421 53 45441202
  • www.spisskysalas.sk
  • GPS: 49.0066331,20.7295693,17

 

TRADITIONELLE KÜCHE DER REGION SPIŠ (ZIPS) 

Nach Wanderungen in der Natur oder Ausflügen zu historischen Sehenswürdigkeiten der Region Spiš (Zips) kommt eine Erfrischung zupass. Der Blick auf einen schön gedeckten Tisch und leckeres Essen erfreut sowohl die Augen als auch den leeren Magen. Dies ist der Grund, weshalb viele Besucher eine Pause im Restaurant Spišský salaš in Spišské Podhradie (Kirchdrauf). Er steht schon Jahrzehnte an der Hauptstraße und auch von der Autobahn kann man problemlos abbiegen um sich hier auszuruhen. Das Wort „salaš“ bezeichnete früher eine Sennhütte auf der Alm und heute werden so meist Gaststätten genannt, die traditionelle oder lokale Speisen anbieten.

Speisen der traditionellen Zipser Küche aus den besten Zutaten können Sie im traditionellen Innenraum von „salaš“ oder im Sommer auf einer der offenen Terrassen genießen.

Dieses Restaurant wurde nicht nur durch traditionelle Gerichte und Getränke bekannt, sondern auch dank verschiedener Veranstaltungen. Im Winter gab es Hausschlachtung in der Faschingszeit mit Volksmusik und lustigen lokalen Bräuchen. Oder kulinarische Wettbewerbe: Majster piroh (Meisterschaft in Kochen von Piroggen) und GuľašFest Branisko (Meisterschaft in Gulasch kochen). Im Sommer wird in der Nähe das Folklorefestival Spišské Folklórne slávnosti organisiert, das zu den beliebtesten und ältesten Festivals in der Slowakei zählt.

Das Restaurant Spišský salaš ist nicht nur ein Ort um den Hunger zu vertreiben, sondern auch ein Ort zur Entspannung besonders für Familien mit Kindern, wo sie die Aussicht auf die Burg Spišský hrad (Zipser Burg) und die wunderschöne Szenerie des Gebirges Levočské vrchy genießen, auf der grünen Wiese nach Herzenslust toben oder kleine Haustiere streicheln können.

WOHIN IN DER UMGEBUNG?

Nach leckerem Essen eignet sich gut ein Spaziergang oder ein Besuch von historischen Orten oder Sehenswürdigkeiten. In der Umgebung steht Ihnen vieles zur Auswahl: die größte Burg in Mitteleuropa

– Spišský hrad (Zipser Burg), romanische Kathedrale des hl. Martin (katedrála sv. Martina) in Spišské Podhradie (Kirchdrauf), die Kirche in Žehra (Schigra) mit einzigartigen Malereien, restaurierte Synagoge in Spišské Podhradie (Kirchdrauf), der nahe Geysir Sivá Brada (Grauer Bart) oder Sehenswürdigkeiten in umliegenden Dörfern und in wunderschöner Stadt Levoča (Leutschau).

Wenn Sie ein Naturfreund sind, der Besuch des Naturschutzgebietes Dreveník ist ein Muss. Die Lokalität ist z. B. von der Burg Spišský hrad (Zipser Burg) nach einem anspruchslosen Spaziergang erreichbar. Für einen mehrtätigen Aufenthalt können Sie die Unterkunftsmöglichkeit mit ausgezeichneten Entspannungsdienstleistungen im Resort Levočská Dolina nutzen.